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在吃吃喝喝的小日子里,却只偏爱豆腐!

原始标题:在饮食的小日子里,只喜欢豆腐!

成分:一块豆腐,适量的豌豆,适量的虾,少许生姜。

调味料:少许蚝油,盐,胡椒粉,糖

实践

1。在火锅中加热热油,并将其加入生姜中。然后加入切成小块的豆腐,然后稍微炸一下。

2,然后撒上豌豆和少许水,放入调味料中煮沸。

3。事先打开并放入用盐和胡椒腌制的虾,然后继续煮。

4。取一点水淀粉,然后倒在上面。

提示

1,我用的是南豆腐嫩,所以操作要小心,北方的豆腐不易碎,但味道很差。

2。将生姜和胡椒全部煮熟,可以适当添加。

3,豆腐很容易流出,所以最后可以倒一点水淀粉,但不要倒太多,否则太稠。

-END-

编辑:半朵花

审计:小涛

本文由Tao Ding