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精选美食:椒麻鸡丝、瘦肉拌粉皮、洋葱炒肚丝

2019

瘦肉和粉末状皮肤混合

材料:皮肤粉500克,瘦猪肉100克,黄瓜50克,芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,盐2克,芥末油3克,葱3克,葱油10克

实践:

1,将皮肤洗净,切成宽条状,放入碗中。肉切成细丝。

2。用冷水品尝芝麻酱,加盐。

3。用锅将油煮熟,翻炒至变色,加入切碎的葱和酱油。

4。将黄瓜洗净,切成细丝。

5,醋,芝麻酱,芥末油,黄瓜丝,猪肉丝依次在皮肤上拌匀。

洋葱炒肚

材料:一半的洋葱,130克煮熟的五花肉,30克绿色和红色辣椒,10克大蒜,食盐量

实践

1,将食物换成刀子使用。

2,从锅中烧去油,香蒜片。

3。加入青椒和洋葱,然后炒。

4,炸至断,放少许盐,备用。

5,然后开始加油,将油倒入炒锅,翻炒,加一些料酒。

6,然后加入适量的盐,糖,酱油,蚝油并充分搅拌。

7。将炒好的葱和青椒放回锅中。翻炒,上桌。

椒麻鸡丝

材料:鸡胸肉,胡椒,酱油,糖,香油,油,红辣椒粉,煮熟的白芝麻,醋,味精,洋葱,姜,八角茴香

实践:

1。干的红辣椒和胡椒,用一台烹饪机破碎。

2。将破碎的辣椒粉倒入不需熨烫的容器中,然后加入白芝麻。

3,将植物油倒入炒锅,加入葱,姜,烧至冒烟。

4,将葱姜取出,将烧好的油倒入碗中的辣椒粉中,并用筷子混合。

5。将水倒入锅中,加入洋葱,生姜,八角茴香,料酒,鸡胸肉,煮约10分钟,关火,小火煮5分钟,然后浸入冷水中浸泡。

6。取出沥干的鸡胸肉,然后将煮熟的鸡胸肉排成条状。

7,将酱油,醋,糖,味精,香油倒入汁中,淋在鸡肉上,然后根据自己的口味加入一些辣椒油并拌匀。

瘦肉和粉末状皮肤混合

材料:皮肤粉500克,瘦猪肉100克,黄瓜50克,芝麻酱10克,酱油10克,醋10克,盐2克,芥末油3克,葱3克,葱油10克

实践:

1,将皮肤洗净,切成宽条状,放入碗中。肉切成细丝。

2。用冷水品尝芝麻酱,加盐。

3。用锅将油煮熟,翻炒至变色,加入切碎的葱和酱油。

4。将黄瓜洗净,切成细丝。

5,醋,芝麻酱,芥末油,黄瓜丝,猪肉丝依次在皮肤上拌匀。

洋葱炒肚

材料:一半的洋葱,130克煮熟的五花肉,30克绿色和红色辣椒,10克大蒜,食盐量

实践

1,将食物换成刀子使用。

2,从锅中烧去油,香蒜片。

3。加入青椒和洋葱,然后炒。

4,炸至断,放少许盐,备用。

5,然后开始加油,将油倒入炒锅,翻炒,加一些料酒。

6,然后加入适量的盐,糖,酱油,蚝油并充分搅拌。

7。将炒好的葱和青椒放回锅中。翻炒,上桌。

椒麻鸡丝

材料:鸡胸肉,胡椒,酱油,糖,香油,油,红辣椒粉,煮熟的白芝麻,醋,味精,洋葱,姜,八角茴香

实践:

1。干的红辣椒和胡椒,用一台烹饪机破碎。

2。将破碎的辣椒粉倒入不需熨烫的容器中,然后加入白芝麻。

3,将植物油倒入炒锅,加入葱,姜,烧至冒烟。

4,将葱姜取出,将烧好的油倒入碗中的辣椒粉中,并用筷子混合。

5。将水倒入锅中,加入洋葱,生姜,八角茴香,料酒,鸡胸肉,煮约10分钟,关火,小火煮5分钟,然后浸入冷水中浸泡。

6。取出沥干的鸡胸肉,然后将煮熟的鸡胸肉排成条状。

7,将酱油,醋,糖,味精,香油倒入汁中,淋在鸡肉上,然后根据自己的口味加入一些辣椒油并拌匀。

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