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广州快餐业再度全线涨价

(叶间开)随着中国大陆的通货膨胀压力持续存在,以猪肉为主导的食品价格持续上涨,带动广州许多中式快餐店的价格全面上涨。 21日,记者走访了广州的多家快餐店,发现功夫,黄鹏烧鹅,嘉乐苑等着名快餐店均属于“提价军”。许多办公室工作人员抱怨他们负担不起。当时,快餐店经营者也饱受苦难。

自6月中旬以来,我公司附近的烤鹅,嘉乐源等快餐价格上涨。每餐一般上涨1元。现在这是一顿简单的小吃,价格超过10元。 “汤要花20多元,要花100块,大约需要两三天。”小玲是广州东风东路一家公司的前台。她负责每天为同事点菜。她这一轮涨价,她的感受是最深的。

小玲说:“对于我们普通的上班族来说,中午吃午餐是我们唯一的选择。提价后,我们的许多同事只能选择最低价的套餐。有时我真的认为'买不起' 。”

广州环市路一家名为“安徽餐厅”的快餐店的老板说:“我们不能上去,去年我们亏了钱。”该餐厅位于办公楼的二楼。从去年开始就在附近。现在,商店的价格一直在压价,但老板娘计划将每道菜的价格提高两到三元。

老板娘说:“我们经营小企业,利润率较低,并且结识商人。因此,几年来一直没有提价,但现在我们不能不提价就经营。”

老板算了一笔账,一袋50公斤大米的价格从去年的160元涨到现在的225元;今年年初,每名员工的月薪增加了500元。老板娘感叹:“现在,除了水力发电,基本上没有上涨。蔬菜的价格基本上上涨了30%以上,猪肉也暴涨了。”

记者走访了多家快餐企业,发现近期农副产品价格上涨和人工成本上涨已成为快餐企业价格上涨的主要原因。

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