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青岛3A信用:开饭店,得先“坑”自己人

在哪里吃饭,就越来越安全,而食品和饮料公司诚实的话,这是消费者最关心的问题。近日,青岛市企业联合会,青岛市商业联合会,青岛市饭店烹饪协会,青岛市旅游协会和城市信部正式启动了“ 2013年度青岛市饮食/餐饮酒店企业3A信用评级活动”。 12月5日,记者还采访了两家参与公司的负责人,并倾听了他们的心声。

要开一家餐厅,您必须先“吊死”自己

“我认为,如果您看的很好,就不要谈论诚信,不要看旅馆老板的言辞,也不要看旅馆是否豪华。关键取决于他周围的亲戚朋友和他自己。你想在这里吃饭吗?”

12月5日,记者采访了3A信贷企业评选的参与公司,以及青岛汉口雅趣酒店的业主。说到在青岛开一家餐厅,阿隆自称是“进站”。 “我曾经做饭。我15年来到青岛。因为我是汉口人,所以我喜欢做湖北菜。在青岛,我们遇到了很多朋友,因为他们在湖北菜上有所作为。因为他们大多是在湖北上学或当过兵,所以他们对湖北菜的口味深有感触。”

大约1年前,亚伦的几个朋友让亚伦在家里吃饭。沿途的特色菜是蒸五常鱼和三只牛蛙。朋友对饮食非常上瘾。 “他们说,他们不应该为别人工作,开餐馆,这样我们就可以吃饭。”

通过这种方式,亚伦的“吓一跳”在台东开设了一家“汉口味”餐厅。我亲自烹饪并开发了湖北特色菜。许多人没有吃饭,他们有些可疑。 “当时我没有考虑太多。我说过你应该吃它。如果你不能吃这种味道,就会得到一盘。”这样,亚伦的小餐馆就慢慢点燃了。有时,当朋友迟到时,我不能坐着不动。 “角色的转变使我收获颇丰。事实上,开设一家好的酒店的关键是要把自己当作一个公民对待。食物的质量一定不能'牺牲'。公众可以购买您的账户吗? ”/p>

出售海参,每次可以发送2倍以上

现在,到年底,海参无疑已成为青岛市民探亲访友的礼物之一。海参是八种珍宝中的第一种。在初冬,它是提高人体免疫力,增强抵抗力和预防感冒的好产品。 12月5日,记者还采访了3A信贷企业的参股公司和青岛迪易明海参总经理。

看着大海,岛上的人们在购买海参时可谓是近水塔。但是,随着沿海地区污染的加剧,海参的质量也面临着“信誉危机”。孙总经理告诉记者,与往年不同,目前的海参浅水养殖已经不可见了。真正有学识的人特别选择了野生海参来补充和赠送礼物。

随着医疗保健概念的普及,市民对海参的质量提出了越来越高的要求,他们更喜欢天然和营养价值较高的野生海参。在这方面,义明皇帝海参也向公众做出承诺:“我们是青岛市第一家只销售野生海参的公司。这是唯一一家获得权威机构认证的仅销售纯干海参的公司。因此,我们保证每一批海参都有质量检查报告,每只海参的养成量是海参的两倍,公众可以拿去测试,如果掺假或违规规定,将赔偿两次。”

青岛的海参质量是多少? 《太阳报》解释说,沂明皇帝海参是在青岛La山,大连和长岛等自然水域生产的,几乎是零污染。以庐山为例。这里有海洋牧场。水质更好,海参可以自然生长。海水中的营养成分很高,同时消除了人工喂养和喂养,因此海参只吃野生藻类和浮游生物,完全符合海参本身的自然生长规律。因此,与养殖海参相比,生长缓慢且生长周期长得多。

如何识别野生海参?公民可以仔细观察。野生海参的外观为黑褐色,脚短而结实,沙嘴大而坚硬。它通常是4至6排荆棘,形状规则。海参浓稠,胶原蛋白含量高。显然,它非常耐烹饪。它的味道就像一口,并且营养丰富。”

长期信用状况跟踪

“我建议城市信件的报告可以从企业质量,业务管理,财务状况,公共信用记录等方面入手,分析企业的信用状况,进行信用评估,并也是公众舆论。促进和改善企业信用体系。”该事件的专家法官赵应春说。

作为食品和餐饮公司,最重要的信誉无疑是食品安全和卫生。食品安全和卫生可以说是餐饮和食品公司的生活。如果出现问题,不仅会对公民的健康构成威胁。这对这些公司的信誉和信誉也是一个巨大的打击。为了成为3A信用企业,通过海关的第一件事是食品安全和卫生。对此,一些法官还向记者提出了建议:“选择3A,健康只是第一层。目的不是要通过活动来敦促企业诚实守信,而是希望企业能够实现专注于健康和安全的家庭是一个家庭。企业安顿下来并形成常态化的法宝。”

这封信的目的是启动信贷企业选择。目的还在于呼吁社会加强学分制建设,加大纪律处分力度。法官们除了要求公司自律和干预“日光浴”外,还建议第一步应该是加快公司信用监管的立法过程,并建立一种打破信任和惩罚的机制。第二,必须加强对企业信用监管的执法。将来,可以针对企业诚信问题采取一些具体措施,例如采取“诚信计分卡”的形式,注册公司的不信任行为并定期发布。通过组织专门机构,定期评估企业的信用状况,加强企业信用管理体系的建设。与媒体的宣布和曝光相一致,这的确是“使不信任者难以生存并让值得信赖的人发展壮大”。王宗扬

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