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华裔毕业生创业颠覆传统快餐

中国新闻,9月9日,据美国世界新闻网的综合报道,位于东湾伯克利的全新外卖快餐店SpoonRocket提出了食物和速度的双重性,让顾客知道正餐您可以多快发送一次?伯克利的两名中国毕业生徐安信和萧敬腾开发的新快餐模式有望在10分钟内提供健康美味的有机餐点。送到门口,才六元。

送餐的时间和价格仅仅是吸引新客户的一种手段,而餐点本身就是留住客户的重点。 SpoonRocket每天提供两道菜,其中包括素食。行政总厨戴维克莱默(David Cramer)每天设计菜单,均采用GreenLeaf当地有机新鲜水果和蔬菜制成,所有成分均入库,不含抗生素和生长激素。主要菜肴是姜炒蔬菜,大蘑菇串和意大利猪肉。

崔和肖在大学时代深夜饿了肚子,他们开始涉足餐饮业,创建了一个实时的越南外卖服务“ Pho Me Now”。毕业后,两人利用了新的“ Munchy Munchy Hippos”在线美食广场。

安森?崔说:“做生意花了三年半;但是我们突然意识到,我们正在向儿童出售垃圾食品。因为我们了解营养的重要性,这使我们感到难受。我们必须建立一个健康的,更快,更便宜的餐饮服务。”

SpoonRocket是他们的全新理想交付服务。经过研究,两人决定在送货车上烹饪预制食物,再加上智能手机技术,便可以正常工作。两人将这一创业理念提交给了种子基金网站“ Y Combinator”。该网站接受两个人进入夏令营,为两个人提供启动资金。

SpoonRocket在6月开业的第一天只售出了一顿饭;现在,它每天至少可销售850顿饭,而送餐车的数量已从前两个增加到了九个。两人为没有电脑的人设置了自动电话系统,还进行了讲座,教老年人如何在线订购食物。

SpoonRocket的使命是颠覆人们对快餐的看法并改变世界。目前,食品配送业务涵盖伯克利和埃姆雷维尔,并将最终扩展到整个湾区,加利福尼亚乃至东海岸。

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