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葡萄牙人蓄势进军中餐业 威胁旅葡华人餐饮市场

根据西班牙的《欧华报》报告,虽然葡萄牙的大多数中餐馆正在下降,而中国食品行业则疲软,但葡萄牙人已开始瞄准中国食品,悄悄地储备能量进入中国食品行业并抢占西班牙食品市场。葡萄牙语中文。

最近,在葡萄牙南部一个小城市的大型SHOPINGMALL中,由葡萄牙人经营的“日本料理”开始涉及以WOK形式出现的中国料理。它们是中式烹饪和东方烹饪形式的日式铁板烧。公然向中国人经营的中国食品业开火。在同一个SHOPINGMALL中的中国人民承受着许多不正当竞争的压力,并强烈要求“公平”一词。但是,尽管中国人的声音仍然很大,但他们仍然没有受到葡萄牙经理的注意。他们更倾向于支持自己的国民和葡萄牙人,并在各地设置障碍以增加中国人的竞争压力。

例如,在签订业务项目合同时,根据葡萄牙SHOPINGMALL的规定,通常的做法是仅允许从业人员在同一就餐空间内经营独特形式的食品和饮料。起初,中国人显然应该经营中国菜,而葡萄牙则申请了不擅长的日本菜。这两个业务项目都有其自身的特征,井水不会产生河水。

但是,当葡萄牙人知道他们的竞争对手更擅长于中国的WOK烹饪,吸引了许多食客并且无法与中国人竞争时,突然间,他向SHOPINGMALL的经理们隐瞒了自己的想法。增加“亚洲餐”业务项目。 “亚洲餐”的概念是巨大的,涉及多种形式。它涵盖了亚洲数十个国家的数百种食品和饮料形式。它不是指某种形式的业务。这是完全不公平的竞争。它是特权,属于overlord子句。葡萄牙SHOPINGMALL经理显然在欺负亚洲人,尤其是对中国人。

以这种方式,葡萄牙人将新鲜的蔬菜和鱼强加于餐桌上,并按义操作了WOK餐,从而严格限制了中国人,不允许中国人将生食放在餐桌上。台面。只允许煮熟的食物,即事先准备好的中国菜。竞争的平衡开始倾斜,是谁造成的?

这位葡萄牙经理解释说,炸生菜不是中国烹饪的特色,而日本人更习惯于烹饪生菜。中国人很生气!它还强烈抗议葡萄牙人的傲慢和不合理的“地方保护主义”,并采取了不公平的竞争来歧视中国人。他们无视数千种中国传统饮食文化,显然偏爱葡萄牙公民,并帮助葡萄牙人欺负了中国人。

中国人民的正义话语基于论点。很多时候,强调中式WOK烹饪不是日本料理的特色,而铁板烧则是日本料理的特色。不管中国人如何解释,葡萄牙管理者仍在尽自己的一份努力,更喜欢葡萄牙人。

只有这种情况,但更糟糕的情况是葡萄牙经理人开始拒绝或拒绝支持中国人的合理要求。在合同开始时,他们最初承诺为中国营业场所打开一扇侧门,以打开餐厅和阳台之间的连接。空间。但是现在没有动静,甚至无限期地,部队也没有动静,这给中国人增加了压力。

很明显,与中国人竞争的葡萄牙老板非常熟悉中国人的经营理念,工作时间和报税方法。他曾在一家中国公司工作多年。他是葡萄牙注册会计师。他经营一家会计师事务所,并拥有许多中国公司的经营数据。这是因为他了解并熟悉中国的商业项目,因此他敢于大胆经营最近非常流行且利润颇丰的日本料理。

作为葡萄牙人,他不经营自己熟悉的葡萄牙美食,但是他偏爱自己不懂的中式WOK和日本料理。但他知道,既然有那么多中国人可以赚钱,他肯定会赚钱。

这位精明干练的葡萄牙老板非常清楚,当他想与中国人竞争时,他最大的劣势是东西方文化差异,东西方的烹饪技术所带来的不便,和饮食习惯。因此,他收集了信息并招募了人才。他招募了许多中国厨师。他充分利用了中国的廉价劳动力和精湛的中国烹饪技巧。他与中国人PK中文人展开了残酷竞争的帷幕。

为了带头,他充分利用自己的联系网络,积极开展公共关系,并进行了后期制作,并成功获得了SHOPINGMALL的“亚洲餐”经营许可证。从而被迫压制了中国强大的中国WOK烹饪。

与此同时,人们不得不承认,这位葡萄牙老板具有精明的管理方法,他与中国工人的劳动合同是详尽而无缝的。每个工人都有三套精美精美的工作服,而且专业线充满个性。厨房设备随时可用,SHOPINGMALL内部和外部的公共关系融洽。

使用东方人的技能和西方人的管理,再加上SHOPINGMALL经理的偏见,葡萄牙语变得像他们一样自在。这样的狼真的来了。一旦获得成功,未来的狼群就会成群结队,进一步蚕食中国食品市场。这是一个可怕的信号,请中国人高度警惕,狼来了!他们在我们的身边,我们正在为市场展开残酷的战争。

没有像外国人那样在葡萄牙吃中餐的人。印第安人,秘鲁人,甚至肤色黝黑的非洲人都可以开始煽动中国人的食物。去年西班牙的“ WOK事件”足以引起葡萄牙华人的注意。特别是,它引起了每个中餐馆老板的关注。

如何维护在葡萄牙居住的中国人的权益?在葡萄牙如何继承和发展具有五千多年历史的中国饮食文化?如何打破葡萄牙地方保护主义和种族歧视的障碍和偏见?

狼来了!我们应该做什么?一个严重而现实的问题已经摆在我们面前。 (大陆)

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