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770家分店,年营收1290亿美元,它把钱全分给顾客和员工!

770家门店,年收入达1290亿美元,向客户和员工分配资金!

Peng Jing New Dining Insights 2019年6月14日

“超过770家商店,超过9600万会员,竞争对手在听到名字时感到头疼。”

“首先支付要使用的会员卡的费用。”

“收到的大多数投诉排队时间太长。”

”在全球500强公司中排名第35位,年营业额超过1290亿美元.

这条数据创建了一个像上帝一样的企业。这是Costco超市,被称为“海上超市”。这家美国超级市场已被翻译成“开门红”,已在中国上海正式成立。今天下午,小欣得到了准确的消息。 Costco在中国的第一家商店将于2019年8月27日正式开业。

当好市多(Costco)想要进入中国大陆时,善于学习的餐饮业老板就会想到:餐饮公司可以从好市多学到什么?

1

客户位于中产阶级中,仅服务少数人

通常有超市做生意,但是好市多不同。它为中产阶级消费者和家庭收入超过8-10美元的中小型企业客户提供了客户基础。

这类客户群的特点是时间成本高,质量高且具有成本效益。希望所有必需的物品都可以在一个地方购买。

因此Costco将提供与该人群相对应的质量范围和价格范围的产品。对于低收入群体或高端消费者群体,好市多果断地放弃了。因此,即使是一年四季,Costco的顾客与其他超市相比也不是最多,但他们必须是最忠实的。

2

超低SKU,讲价能力和效率出色

典型的超级市场,例如沃尔玛和家乐福,为每个类别的消费者提供了各种各样的选择,例如沃尔玛的SKU约为100,000。沃尔玛销售筷子的典型场景是:

Costco仅提供约4,000种活动SKU,包括约3,000种必需品和约1,000种冲动消费品。

超低SKU(即Costco精心选择的每个类别)可以为消费者提供最好的两个或三个“爆炸”,并且消费者的购买将非常集中。这样,Costco单个SKU的数量将大大增加,从而产生巨大的议价能力。

因此,好市多(Costco)内有一个硬性规定:一旦发现某产品比其他地方的好市多(Costco)便宜,供应商的商品就永远不会出现在好市多(Costco)的货架上。

而且,通过严格选择的产品将大大节省消费者的选择时间,减少了商店的犹豫时间,提高了效率,从而提高了库存周转率。因此,好市多的地板效应比是沃尔玛的两倍,库存周转率是沃尔玛的1.5倍。

3

鼓励会员带非会员消费

潜在客户的会费收入

众所周知,超级市场出售产品并赚取差额,而好市多将商品的净利润推至几乎为零。

Costco产品的定价基本上是购买价格。它还规定,所有销售产品的毛利润应控制在9%至14%之间。如果超过14%,则必须向首席执行官报告。除去运营成本,毛利率约为10%,几乎为零。

商品的净利润为零,所有利润来源仅是会员费。

如果您没有会员卡,除非您有会员朋友,否则您将无法进入Costco超市。

拥有会员卡的朋友进入超市后,非会员顾客几乎被产品的超低价格和会员可以享受的服务所征服,他的会员朋友是自然的推销员,好市多(Costco)完成一项新业务并增加净利润的业务是合乎逻辑的。

4

该产品的价格已连续28年没有上涨,并且每年销售超过1亿本

有点像宜家(IKEA),通常选择好市多(Costco)远离市中心。显然,让顾客饿不是一件好事,因此像宜家一样,好市多也有一个用餐区。

一个大汉堡+无限量补充饮料,仅售1.50美元,而且28年来从未上涨;

$ 4.99整只烤鸡,即使另一个超市的价格加倍,也不会提高价格。

因此,好市多(Costco)也有很多荒谬的新闻事件,例如一个年轻人在好市多(Costco)买了一个西瓜,然后回家准备哈密瓜。结果不小心,西瓜掉在地上摔坏了。伙伴打电话给Costco,问他是否可以退还。答案是肯定的:您可以退休!

另一个客户在Costco购买了一个小型盆栽植物,想在家中种植。结果,将其带到Costco太难看了。我没想到Costco会放弃!

Costco的官方网站清楚表明,其中国商店的退货机制与其他国家/地区基本相同:

网友看完后说:“我觉得好市多不会持续很久,会被阿姨推翻”,“返还机制不适用于中国”,“好市多会后悔进入中国,估计死了”,“将由姨妈归还破产.”

但是对于Costco来说,回报还不错。相反,它认为退货对产品质量有好处。因为退货过多的供应商肯定会感到压力,并且将来会更加注重质量。

7

员工工资是同行业的三倍,离职率仅为5%

在美国员工满意度调查中,第二高的不是苹果,不是Facebook,不是英特尔。那就对了!它是Costco,仅次于Google。重要的是要知道,零售公司和服务部门的员工满意度很难达到,而好市多的员工不只是硅谷的许多顶级公司。

Costco收银员的小时工资为20.89美元,几乎是沃尔玛的两倍,是普通超市员工的三倍,并且88%的员工享受公司提供的医疗保险。

因为它远高于同龄人的薪水和福利,并且只要客户不满意,员工就可以按照规则撤退和变更,从而减少了客户与员工之间的矛盾和冲突。员工的幸福感和热情将会大大提高。因此,好市多的员工离职率仅为5%。

员工的优待就是对客户的优待,员工的高度满意将以更加热情和积极的态度服务于客户,从而形成良性循环。

8

简(Jane)大街,愚蠢的大道(Avenue to Stupid),您住宿的次数越多,

Costco看起来很简单,很简单,只需要照顾一小部分人,同一行业中只有4%的SKU;

Costco看起来很愚蠢,愚蠢,总是要减少利润,总是让客户便宜,并且一直在为员工处理资源;

Costco似乎继续存在,但是越来越多。

这不是商业世界的情况。那些愿意像Costco这样的公司正在变得越来越大。 西贝“不擅长吃钱”。如果您不满意,就会退缩,年营业额将达到56亿。海底捞的顾客说:“水果很好吃。”服务员会给顾客寄来一个大西瓜,年收入170亿,市值1500亿港元。即使是后起之秀树香门,波士顿龙虾也将损失150元。每年也赚了30亿.

他们不会被那些热衷于利用它的人吃掉,也不会被别有用心的人所迷失。世界已经用真钱投了赞成票。所谓的简之路,愚人之路,商业大师,总是属于那些愿意的人。

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